Шеф (м/ж/д)

• Ответственность за гладкую повседневную жизнь и соблюдение правил HACCP

• Создание и концептуальная разработка меню по концепции F&B

• Контроль за товарами и расходами

• Покупка при поддержке
• Сервисного центра

• План обслуживания

• Бюджетная ответственность и создание

• Руководство и подготовка команд

• Контактное лицо* для стажеров и стажеров

• Сотрудничество со службой

место

• Барбекю, жаркое, sous vide garen

• Творчество и качество находятся в верхней части списка.

• Планирование и реализация мероприятий

• После проделанной работы
• Ангел под мышкой переезжает на пляж и крупную рыбу на сушу.

• Страсть к гостиничной индустрии

• Завершенная подготовка повара / кухни

• Профессиональный опыт в гастрономии

• Первый опыт управления

• Тренинговый сертификат AEVO желателен

• Организационные навыки и осведомленность о качестве

• Хорошее знание немецкого и английского

• Надежность, структурированная работа, а также выраженные способности команды

• Полностью оборудованное жилье, доступное при необходимости

Landgang с нашим фирменным автомобилем Jimmy

• Кадровые услуги

• Дальнейшее образование и подготовка

• Семья и друзья
• Скидки

• Членство в Norderneyer Sportverein

• Корпоративные преимущества

• Анонимные и бесплатные психологические консультации

• Бесплатный билет на паром для всех пассажиров

• Веселые и справедливые выплаты

• Мы рады отправить вам документы, в которых указаны ваши зарплатные ожидания и текущий период прекращения. Обратите внимание, что мы не можем принимать во внимание какие-либо документы в формате Word или Excel. Островной лофт Norderney является компанией Brune & Company. Чтобы найти подходящее место для вас, мы работаем по всей компании и предоставляем ваши документы заявки в наши гостиницы. .