0Шеф-повар (м/ж/д)
Sudhaus an der Kunsthalle Würth | Германия | 74xxx Schwäbisch Hall | Работа на постоянной основе | Полный рабочий день | Опубликовано: 25.09.2026 на stepstone.de

Шеф-повар (м/ж/д)

Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны Отрасль: Туризм, гостиницы и рестораны


Эксклюзивный, уникальный, опытный - пивоварня в Kunsthalle Würth Sudhaus an der Kunsthalle Würth в Schwäbisch Hall является компанией Panorama Hotel & Service GmbH, дочерней компанией Würth Group. Пивоварня сочетает в себе историю, гостеприимство и кулинарное качество. Историческое здание пивоварни было построено в 1903 году Фридрихом Эрхардом, владельцем Зала Löwenbrauerei. После капитального ремонта здание было вновь открыто в 2004 году и превратилось в популярное место встреч для ценителей культуры и посетителей. За историческими стенами традиционное очарование сочетает в себе современную гастрономию и особую атмосферу. С региональными и сезонными блюдами, креативными блюдами и теплым гостеприимством, пивоварня радует своих гостей. Будь то посещение ресторана, стильный семейный праздник, праздничный банкет или профессиональная встреча - пивоварня предлагает правильную основу для различных случаев. В настоящее время пивоварня полностью модернизирована и отремонтирована на будущее. После реконструкции гости могут рассчитывать на современную концепцию гастрономии, современную атмосферу и множество новых возможностей для удовольствия, событий и встреч. Станьте частью нашей команды и сформируйте вместе с нами будущее специального ресторана в Schwäbisch Hall.

Вид занятости: Полный рабочий день

Ваши задания • Ваш профиль • Что мы предлагаем

  • Руководитель и организация нашей кухни
  • Лидерство и дальнейшее развитие вашей кухни
  • Планирование и реализация меню, буфетов и концепций мероприятий
  • Активное сотрудничество в операционном кухонном бизнесе
  • Обеспечение наших высоких стандартов качества и гигиены
  • Товары, контроль товаров и экономическое использование
  • Организация и поддержка мероприятий и мероприятий
  • Творческое развитие нашего кулинарного предложения
  • Тесное сотрудничество с командой мероприятия и сервиса

  • Завершенное обучение в качестве повара/кухни, в идеале дополняется дальнейшим обучением кухонного мастера или сопоставимой квалификацией
  • Многолетний профессиональный опыт в гастрономии, в идеале уже на лидирующих позициях
  • Опыт в случае, событии или банкете
  • Страсть к кулинарии и высокие стандарты качества, вкуса и презентации
  • Впечатленное лидерство и радость в мотивации, развитии и праздновании успеха вместе
  • Очень хорошие организационные навыки и суверенное управление различными размерами и требованиями мероприятия. Креативность в разработке концепций питания, меню и событий
  • Экономическое мышление, а также безопасный взгляд на использование товаров, стоимость и планирование ресурсов
  • Ответственное обращение с пищевыми продуктами, а также хорошее знание гигиены и стандартов качества
  • Структурированный, надежный и ориентированный на решение режим работы, даже если он становится несколько более живым во время события. Представительская команда и навыки общения, а также тесное сотрудничество с сервисом, управлением событиями и другими интерфейсами
  • Гибкость и готовность брать на себя ответственность за события вне классического рабочего времени
  • Рука об руку:
  • Вы не только лидер, но и играете со своей командой. энтузиазм по активному формированию и развитию кухни недавно открывшейся пивной

  • Безопасное рабочее место в компании Würth Group
  • Возможность активно формировать дальнейшее развитие пивоварни
  • Ответственные и разнообразные задачи
  • Плоские иерархии и короткие пути принятия решений
  • Мотивированная и преданная команда
  • Компенсация за исполнение
  • Возможности индивидуальной подготовки и развития
  • Предложения сотрудников в рамках Würth Group

Местонахождение

ava Sudhaus an der Kunsthalle Würth
Schwäbisch Hall
Германия

Текст этого объявления был переведен с немецкого на русский язык посредством системы автоматического перевода и может содержать как смысловые, так и лексические ошибки. Поэтому он может использоваться только в ознакомительных целях. Для более детальной информации перейдите к тексту оригинального объявления по ссылке ниже.

Для получения дополнительной информации читайте исходное объявление

Постоянная ссылка на это объявление

Идентификатор объявления