Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung am STB Campus Bartholomä

Für das Küchenteam im STB Campus Bartholomäsucht der STB in Vollzeit (39,5 Std./Woche) schnellstmöglich eine/n Koch/Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung Der STB Campus Bartholomä ist der Ort, an dem Bewegung, Tagung und Erholung miteinander verbunden werden. Geleitet vom Schwäbischen Turnerbund e.V. (STB), dem größten Sportfachverband in Baden-Württemberg, verfügt der in landschaftlich schöner Lage gelegene Campus, neben modern eingerichteten Einzel- und Doppelzimmern und Sportanlagen, auch über ein Restaurant mit Panoramablick für 126 Personen sowie einer komplett neu ausgestatteten, modernen Küche. Der STB nutzt den Campus für Aus- und Fortbildungen im Fitness- und Gesundheitssport, für Trainingslager und Sportfreizeiten. Für Tagungen oder Teambuildings stehen Unternehmen und Organisationen sechs modern ausgestattete Tagungsräume zur Verfügung. • Du sorgst für das leibliche Wohl unserer Gäste und bereitest leckere Speisen für Menüs, Buffets und Caterings zu • Du kochst saisonal und gesundheitsbewusst • Du setzt Hygienevorschriften und Standards für effizientes und sicheres Arbeiten sorgfältig um

Als stellvertretende Küchenleitung übernimmst du: • Die Schichtleitung für das Küchen- und Serviceteam • Die Verantwortung für den Wareneinkauf und die Umsetzung des Gastronomiekonzepts • Die Verantwortung für eine ansprechende Präsentation der Speisen • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung in einer Gastronomie- oder Hotelküche • Du punktest im Hinblick auf Qualität und Service • Teamfähigkeit und die Bereitschaft, deine Kollegen zu unterstützen • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten einschließlich Wochenendarbeit (nach Dienstplan) • Freude an der regionalen Küche • Einen zuvorkommenden und freundlichen Umgang mit Gästen und Kollegen • Sorgfalt im Umgang mit den Küchengeräten, Arbeitsmitteln und deiner Berufskleidung

Der Schwäbische Turnerbund (STB) ist mit rund [für Telefonnummer siehe die ursprüngliche Anzeige] Mitgliedern in über 1 750 Vereinen der größte Sportfachverband in Baden-Württemberg. Er betreut vielfältige Angebote vom Kinderturnen über Sportarten im Wettkampf- und Spitzensport bis hin zu Fitness- und Gesundheitssport.Das erwartet dich: • Ein sicherer und moderner Arbeitsplatz in einem sportlich geprägten Umfeld • Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan und ein wertschätzendes Miteinander • Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung • Verpflegung währed der Arbeitszeit sowie die Bereitstellung der Berufskleidung

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73566 Bartholomä, BADEN_WUERTTEMBERG, DEUTSCHLAND