Koch Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Gelsenkirchen

Beruf: Koch/Köchin

in Teilzeit oder Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser CURA SeniorenCentrum Gelsenkirchen (in 45886 Gelsenkirchen) liegt in einem attraktiven Grüngürtel, in unmittelbarer Nähe zur Künstlersiedlung Halfmannshof und der bekannten Himmelstreppe im Süden der Stadt. Hier umsorgen wir auf fünf Wohnbereichen unsere 190 pflegebedürftigen Bewohner:innen.

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Wir bieten:

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)
• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
• attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
• steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
• Dienstkleidung
• einen sicheren Arbeitsplatz und geregelte Arbeitszeiten
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
• Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von Mahlzeiten: Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner:innen gerecht werden (z.B. Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) - in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Menüplanung: Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner:innen
• Sicherstellung der Hygiene: Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den Lagerbereichen
• Warenbestellung und Lagerung: Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Teamarbeit: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
• einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

RECATEC Nordrhein-Westfalen Dienstleistungs GmbH im CURA Seniorencentrum Gelsenkirchen GmbH Mersija Idrizovic Leithestraße [für Telefonnummer siehe die ursprüngliche Anzeige] Gelsenkirchen Telefon: +[für Telefonnummer siehe die ursprüngliche Anzeige] [[für E-mail siehe die ursprüngliche Anzeige]](https://mailto:[*für E-mail siehe die ursprüngliche Anzeige*]) www.wirpflegen.de

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.

Stellenlokationen:

45886 Gelsenkirchen, Leithestraße 63-65, NORDRHEIN_WESTFALEN, DEUTSCHLAND