Betriebsleitung Café / Gastronomieleitung (m/w/d)

Unser Mandant ist ein inhabergeführtes Unternehmen aus der Gastronomie, das mit einem modernen Cafékonzept, hoher Serviceorientierung und einem besonderen Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft überzeugt. In bester Lage in der Regensburger Altstadt hat sich das noch junge Gastronomieangebot bereits erfolgreich etabliert und bietet beste Voraussetzungen für eine langfristige Weiterentwicklung.

Was das Unternehmen besonders macht? Hier erwartet Dich kein starrer Gastronomiebetrieb mit festgefahrenen Strukturen, sondern ein lebendiges Umfeld, in dem Du eigene Ideen einbringen, Abläufe mitgestalten und Verantwortung übernehmen kannst. Die Inhaber setzen auf Vertrauen, kurze Entscheidungswege und eine eigenständige Betriebsführung, die Dir viel Freiraum für eigenverantwortliches Handeln und die Weiterentwicklung des Betriebs bietet. Ein persönliches Miteinander, zufriedene Gäste und die Freude an guter Gastronomie stehen dabei im Mittelpunkt.

Für die operative Leitung suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Organisationstalent mit echter Gastgebermentalität verbindet. Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Tagesbetrieb, koordinierst das Team und arbeitest gleichzeitig aktiv im operativen Geschäft mit. Dabei hast Du die Möglichkeit, den Betrieb entscheidend mitzuprägen und eigene Ideen umzusetzen.

Du kommst aus der Gastronomie oder Hotellerie, hast bereits erste Verantwortung übernommen und möchtest künftig mehr gestalten? Du liebst den direkten Kontakt mit Gästen, packst selbst mit an und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick? Dann bietet Dir diese Position die Chance, den nächsten Karriereschritt zu gehen, auch ohne bisherige Erfahrung als Betriebsleitung.