Koch (w/m/d) in Vollzeit (38,5 Stunden) als Krankheitsvertretung

Für die Speisenversorgung des Psychiatrischen Klinikums Lüneburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch (w/m/d)

in Vollzeit (38,5 Stunden) als Krankheitsvertretung

Wir bieten Ihnen

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz im städtischen Unternehmensverbund mit über 3.800 Mitarbeitenden
• Regelmäßige Lohnerhöhungen und zusätzliche Lohnentwicklungsstufen entsprechend Ihrer Betriebszugehörigkeit
• Zulagen an Sonn- und Feiertagen sowie Jahressonderzahlung
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Betriebliche Krankenversicherung ab dem 13. Beschäftigungsmonat

Dienstzeiten

• Dienstzeit von 06:00 Uhr bis 14:32 Uhr – der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung
• Jedes zweite Wochenende ist ein Dienstwochenende

Wir unterstützen Ihre Work-Life-Balance

• Persönliches Arbeitszeitkonto mit minutengenauer Abrechnung
• Falls Mehrarbeit anfällt, wird diese durch Freizeit ausgeglichen
• Frühzeitige und verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung
• 30 Tage Urlaub
• Kostenlose Angebote des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Mitarbeiterrabatte wie z.B. ermäßigter Eintritt ins SaLü oder in ausgewählte Fitnessstudios

Ihre Aufgaben

• Zubereitung der Speisen nach Vorgabe der Kalkulation und der ernährungsphysiologischen Vorgaben der DGE
• Arbeiten nach den Arbeitsablaufplänen und Vorgaben die laut eigenem QM definiert sind
• Qualitätskontrolle der zu produzierenden Produkte (Konsistenz, Geschmack, Aussehen, MHD)
• Portionierung der Speisen im Großgebinde
• Überprüfung der Lagerhaltung nach den gesetzlichen und hygienischen Vorgaben und Richtlinien
• Warenverräumung und Verwaltung aller Waren unter Berücksichtigung von Mindesthaltbarkeitsdaten und den entsprechenden Lagerbereichen
• Einsatz am Speisenportionierband

Sie…

• verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• zeichnen sich durch ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen aus
• haben bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsversorgung, wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich
• beherrschen die deutsche Sprache sicher
• sind zuverlässig, teamfähig und flexibel

Voraussetzung für die Einstellung ist der Nachweis eines vollumfänglichen Masernschutzes und eine Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis).

Schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Jetzt bewerben: www.serviceplus-lueneburg.de/karriere/stellenangebote

Service Plus Lüneburg GmbH

Horst-Nickel-Straße 2

21337 Lüneburg

Stellenlokationen:

21339 Lüneburg, Am Wienebütteler Weg 1, NIEDERSACHSEN, DEUTSCHLAND